Esta semana os contaba el primer Encuentros Bazar del año, lo podéis recordar aquí, y os adelantaba que Forte Pizza sería el protagonista del yummy post de la semana.

En cuestión de italianos tengo que contaros que soy muy exigente y es más, creo que estos podrían tener una sección propia dentro de la sección yummy. De hecho, incluso se me ha ocurrido que podríamos hacer como con la La mejor tarta de Zanahoria de Madrid (que por cierto he actualizado esta semana). 

Volviendo al tema, os contaba que Forte Pizza tiene los ingredientes para convertirse en un espacio de moda en la capital. Al menos para mi tiene algunos que son imprescindibles: unos fundadores enamorados de su proyecto, un lugar  muy cálido, cuidado y con muchísimo gusto; y un producto único, de calidad, con una aceptable relación calidad/precio.






























Ese producto único es la pizza, cuentan que en Forte Pizza tienen la mejor pizza de Madrid, y sin duda está entre las mejores. Una pizza ovalada que tiene la peculiaridad de una masa creada con harinas artesanales y fermentada durante 48 horas, ¡hace que sea finísima! y sí, todo a base de productos italianos.















Forte Pizza está presente en Serrano 85, en Platea y en Aravaca Village, ¡además, existe la posibilidad de take away! También tienen menú y un horario tan completo que te permite incluso desayunar en él.  Yo volveré este mes de febrero, ¡he prometido invitar, jajajaja!