El enoturismo se está conviertiendo en mi plan de escapadas favoritas (e imprescindibles) para inagurar el otoño. Este año lo he inaugurado visitando Protos, en Peñafiel (Valladolid).  Protos es toda una institución en ella misma. Fueron los primeros de la Ribera (en 1927) cuando ni siquiera existía todavía la...

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